Instagram | ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ軽井沢

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pittore_karuizawa

トンナネッリ仔羊ラグーと春野菜⁡

トンナネッリ仔羊ラグーと春野菜⁡
⁡春ですね～⁡
⁡#トンナネッリ#からひぐ麺#仔羊#ラグー#春野菜#ピットーレ#軽井沢#春⁡
⁡@nakazawaseimen

夜には夜の顔に🌃⁡
#ディナータイム#ピットーレ#軽井沢#ピザ#パスタ#⁡ステーキ

食材あれこれ入荷してます。だんだんと春のものも増えてきましたよー！⁡
⁡#ラディッキオタルティーボ⁡#ピサンリ#たんぽぽ#ホワイトアスパラ#春#食材#春が待ち遠しい#ピットーレ#軽井沢

自家製リコッタクリームとブルーベリーソースのミルフィーユ⁡
スタッフ小野くんの新作デザート！⁡
⁡#リコッタチーズ#リコッタクリーム#ブルーベリー#ミルフィーユ#ケーキ#デザート#ドルチェ#ピットーレ#軽井沢#遠山農園⁡
⁡@tooyama_nouen さんのブルーベリー

カスベのフリット⁡
⁡エイヒレです！限定食でおすすめです☺️⁡
⁡#カスベ#エイヒレ#フリット#限定食#ピットーレ#軽井沢

つぶ貝と菜の花のアンチョビバターソテー⁡
⁡春の食材もだんだんと出てきています！⁡
⁡#つぶ貝#菜の花#アンチョビ#バター#ソテー#ピットーレ#軽井沢

新玉ねぎとンドゥイヤ⁡
⁡ンドゥイヤは辛口のペースト状サラミ。イタリアではカラブリアの物が有名ですが、今回は国産です！お楽しみあれ～♪⁡
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⁡2月17日より営業再開しております♪ご来店の際はご予約いただくのが確実です！お電話お待ちしております。⁡
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⁡#新玉ねぎ#ンドゥイヤ#ピザ#辛口#サラミ#ピットーレ#軽井沢

そろそろもぞもぞと動き出していきます。2月17日(金)より営業再開いたします！今年は少し早めの再開となります。是非ご予約ください♪⁡
⁡#冬眠#営業再開#お知らせ#ピットーレ#軽井沢

1月16日(月)～2月16日(木)まで冬季休業となります。また来月お会いできるのを楽しみにしております😊⁡
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⁡お問い合わせは2月17日以降にお願い致します。⁡
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⁡#冬季休業#冬眠#ピットーレ#軽井沢

トリッパのソテー春菊のサルサヴェルデ⁡
⁡密かにファンの多い前菜。旬の春菊の香りもお楽しみください😊⁡
⁡#トリッパ#ハチノス#ソテー#春菊#サルサヴェルデ #ピットーレ#軽井沢⁡

今更ながら！あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします！年末年始の賑やかさも落ち着き、だんだんと冬眠の準備をしてまいります…⁡
⁡今年は1月16日(月)～2月16日(木)までの1ヶ月間を冬季休業とさせていただきます。いつもより早めに冬眠から目覚める予定です♪⁡
⁡#あけましておめでとうございます#新年#2023#ピットーレ#軽井沢#冬眠

ラディッキオタルティーボ⁡
⁡仲沢りんご園のりんごとフォンドゥータソースで！⁡
イタリアのお野菜、堪能あれ♪⁡
⁡#ラディッキオタルティーボ#りんご#仲沢りんご園#フォンドゥータ#タレッジョ#ピットーレ#軽井沢⁡
⁡@nakazawa_ringo

昨晩からハラハラと降った雪が少し積もりました！☁❄⛄❄☁ホワイトクリスマスになりそうです♪⁡
⁡皆様素敵なクリスマスをお過ごしくださいね🎅⁡
⁡#クリスマス#ホワイトクリスマス#雪#クリスマスイブ#ピットーレ#軽井沢#サンタさん待ってます

自家製ニョッキ地物クルミのクリームソース⁡
これは！やみつき！！⁡
⁡#ニョッキ#じゃがいも#パスタ#クルミ#クリームソース#ピットーレ#軽井沢

軽井沢原木シイタケとホタテのアンチョビバターソテー⁡
⁡どちらも肉厚でうまうまです♪⁡
⁡#原木しいたけ#椎茸#ホタテ#アンチョビ#バター#ピットーレ#軽井沢

タリアテッレ羊のラグーソース寒い

タリアテッレ羊のラグーソース
寒い冬にピッタリ！⁡限定食でおすすめしています。⁡
⁡#羊#マトン#ラグー#タリアテッレ#パスタ#ピットーレ#軽井沢

先日軽井沢ブルワリーさんへ工場見学に行ってきました！ビールの製造過程を見せて頂き大変勉強になりました！当店でもピザに合うビール提供してますので是非飲んでみてくださいね～🍻⁡
⁡#軽井沢ブルワリー#軽井沢ビール#ビール#工場見学#ピットーレ#軽井沢⁡
⁡@karuizawa_brewery

ポルチーニリゾット⁡
⁡イタリアのお米を使って、従来よりシンプルに仕上げています。⁡ディナータイムのみのご用意です。
⁡#ポルチーニ#リゾット#イタリア米#ピットーレ#軽井沢

もうすぐ12月。店内クリスマスらしく

もうすぐ12月。店内クリスマスらしくなり、BGMもクリスマスに♪街中もイルミネーションがきれいですo,+:｡☆.*・⁡
新しい仲間の小人さんたち、とっても可愛いです♡⁡
⁡#クリスマス#クリスマスツリー#小人#イルミネーション#12月#ピットーレ#軽井沢

今年もやります！ワタリガニのリングイネ。いい香りが店内に～🎶濃厚な味わいを楽しんでくださいね✩.*˚⁡
⁡#ワタリガニ#リングイネ#パスタ#トマトソース#軽井沢#ピットーレ

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